昨日お伝えした
マクロビオティックご膳です
【
母家】で実現出来なかった想いが具現化された様で幸せな気分です
それでは9月のメニューのお知らせ~お知らせ~
(^^)
メインディッシュ‥・穀物と島豆腐のハンバーグ
3種の前菜・・・・・・エリンギとオクラの和え物
茄子とプチトマトのゼリー寄せ
自家製ジーマミー豆腐と蓮根のミルフィーユ
和え物・・・・・・・・・もやしとひじきの香り和え
香の物・・・・・・・・・モウイの玄米酢漬け、山葵の香り(京ちゃんが教えてくださったのです!)
玄米とアーサーと玉葱のお味噌汁
そして【母家】でお世話になっていた宮古島の石嶺豆腐店の島豆腐で作られた
食後のスイーツ・・・・・島豆腐のティラミス、暖かな3年番茶とご一緒に・・・
琉球マクロビオティック御膳 11時~17時 ¥1280
パレット久茂地9階 【
シェルブール】 098-863-0048
お仕事の合間のランチに・・・お友達とゆっくりお話しながらのひと時に
是非、いらして召し上がってみてくださいね!
来月のメニュー決めは秋をテーマに進んでいます
こちらもまた、お知らせしま~す
ところで・・・
新顔のモモちゃんがこんなですから
ワタシのだ~い好きなこ~ちゃんは・・・