ムーチー(餅)
今日は、沖縄ではムーチーの日といって、月桃の葉に包まれた、お餅を食べる
笹のように見えるこのショウガ科の月桃の葉は、沖縄ではあちらこちらに自生している
この月桃の葉には、独得な香りがあって、ムーチーの香り付けになっています
5年前、移ってすぐに、ムーチーの香りをマーケットで嗅いだ時は少々驚いた・・・
初めての匂いで、何のハーブかと思ったものでした
月桃には、殺菌、防腐、防かび、防虫作用があるらしい
化粧品や、消臭剤の成分として、最近は人気者です
ムーチーは「鬼餅」とも呼ばれていて、子供には鬼や病気から守る為の、【
おまじない】でもあるようです
ちなみに写真のムーチーは、お友達の仲林照ちゃんのお母様と、母家の京子さんの、手作りムーチーです
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