惣領智子の母家:2008年05月

2008年05月20日

母の愛を想う・・・

先日の古謝美佐子さんとの、母の日コンサート

お陰様でとっても楽しかった～と皆様に喜んで頂けました

美佐子さんも私も天然ボケだそうで、打ち合わせなしの、ボケとボケとの会話に

皆さん、大笑いで、この感覚は病みつきになりそう・・・

民謡を歌われる美佐子さんはさすがに凜として素晴らしく、母の日にふさわしく感動でした

私も初めて、童謡を歌い、前に座られていた友人のお母様が

大きな声で、ご一緒に歌ってくださったのも忘れられません

皆様、ありがとうございました

【母家】に戻って来て、乾杯の途中のスナップを・・・

そして、先程、四川省の地震関連の記事にこのような内容が・・・

「お母さんのことを忘れないで」
【成都（中国四川省）＝福島香織】

身をていして赤ちゃんを守り、冷たくなった母親の手にあった携帯電話には

最後の力を振り絞った１行の遺書が残されていた。２０日の国営新華社通信が報じた
　

この母親は最大被災地の一つ、四川省綿陽市北川（ほくせん）県で

地震発生翌日の１３日、四つんばいになった格好で遺体で発見された

遺体は倒壊した建物に圧迫されており、救援隊は立ち去りかけたが、何となく気になり

ふと遺体の下のすき間に手を差し入れたところ、温かいものに手がふれた
　

「赤ちゃんが生きている！」。救援隊員が叫び、救出作業が再開

生後３～４カ月とみられる無傷の男の赤ちゃんが毛布にくるまれて発見された
　

母親の体を調べると手に握られた携帯電話の画面に、１行のショートメールが残っていた

「もし生き伸びてくれているのなら、私があなたを愛していたことを絶対忘れないで…」

子を思う母親の愛の深さに、救援隊員も思わず涙を落としたという。

Posted by 惣領　智子 at 13:59 │Comments(2) │TrackBack(0) │徒然

2008年05月09日

一日のはじまり・・・

そろそろ梅雨入りかしらと思っていたのですが

今朝は、こんなに青空が広がり、白い雲はまるで夏日の様・・・

鳥のさえずりも聴こえてきて、清々しい一日の始まりです

明日の古謝美佐子さんとのライブ、楽しみです

沢山の方にキャンセル待ちをして頂いている様です

ご迷惑をおかけしています

そしてありがとうございます！

【母の日】ライブなので、お母様をお連れの方もいらっしゃるのでしょうね

お気をつけて・・・

明日、お目にかかりま～す

Posted by 惣領　智子 at 09:43 │Comments(2) │TrackBack(0) │徒然

2008年05月08日

５月１０日（土）　梅田潤ライブ

【母家】の助っ人、家族でお世話になっています

隔月の梅ちゃんライブは、賑やか・・・抱腹絶倒！！

その梅ちゃんのライブが週末土曜日、【母家】ライブ、ファイナルステージとなりました

梅ちゃんのライブは、毎回いらしたお客様が、とっても幸せな顔をしてお帰りになります

そして、【母家】スタッフも楽しませていただきました！

梅ちゃ～ん　ありがとうございました～

これからも、仲良くしてくださいね！

開場　　　　１９：００

開演　　　　２０：００

ライブチャージ　　　　￥１０００

Posted by 惣領　智子 at 08:40 │Comments(0) │TrackBack(0) │【母家】ライブ

2008年05月05日

皆様へ　【母家】からのお知らせです

【母家】のオープンは、２００６年２月１４日でした

今年２月の、２周年記念パーティーには、沢山の方にお集り頂いてお祝いをして頂きました

その時、いらしてくださった皆さんに申し上げたのは

私がこの【母家】を通して発信していきたい事を

実際の、お食事のメニューや、イベントの内容で具現化していきたいということでした

地元の健康な食材を中心に、どなたでも『美味しぃ～』と言ってくださるようなお料理

そして、多くの女性達が、【女性の手作りアート展】の様なイベントを通して

自己表現出来る機会をつくっていけたら、素敵だなと思ったのです

実は、その【母家】のコンセプトを理解してくださり

力強くサポートしてくださる方との出会いがありました

新しく始める施設の中のレストランに【母家】を移転してくださるという

願ってもないお申し出でした

とても短い時間の内に、南城市の海辺の方に【母家】を移転させる事が決定いたしました

このご縁は、本当にありがたいことです

由美子さん、シノちゃんと私の３人では、日々の事に追われ、新しい試みもなかなか進める事が難しかったからです

プロの方達とご一緒に、何が出来るか・・・これからが正念場です！

那覇の【母家】は、今月、５月一杯で閉めさせて頂くこととなりました

本当に沢山のお客様に支えて頂きながらの２年間でした

感謝の思いで一杯です

少しづつ、皆さんにお伝えしてまいりましたが

お話しを聞かれたお客様から、ショックで寂しいとのお声も頂き

この【母家】も少しは皆さんのお役に立たせていただいてたのかしらと、嬉しい思いです

新しい場所は、南城市の方ですが、着工から出来上がるまでも

このブログを通して、お知らせいたしますので、是非、楽しみにしていてください

来月からしばらくは、由美子さんと、新しいメニューの開発などで忙しくなりそうです

店舗の【母家】は少しお休みですが

この【母家】のブログを通して、今まで通りお便りしま～す！

どうぞヨロシク！

Posted by 惣領　智子 at 19:55 │Comments(9) │TrackBack(0) │お知らせ

2008年05月02日

初めての梅干しつくり

毎年、梅シロップは作っていたのですが、なんと梅干しつくり初挑戦です

梅雨の時期、ザルで天日干しという手間を考えただけで、煩わしくて・・・

ところが、ビンにいれたまま干す、ビン干し梅干しの作り方をお友達から教えていただき

念願の自家製梅干しに挑戦！

１㌔単位で、ビニール袋に入れて、重石をしています　　　私は５㌔漬けました

この、梅は、【ひろみ園】でとらせて頂きました

【ひろみ園】は本部のひと山を、ご夫婦とご長男、３人で運営していらっしゃいます

その山の中を案内をしていただいて・・・

野性味溢れた、広大な敷地に興奮しました

奥様のひろみさんに、手作りの梅味噌ドレッシングのかかった、サラダ、島ラッキョウ

甘酸っぱく美味しい梅ゼリー、爽やかな梅シロップジュースをご馳走になったのでした・・・

野菜、果物を出荷しています　　　　　　　【ひろみ園】Tel:0980-47-3769 http://www.hiromien.com

もう少しすると本漬けとなりますが、こんな簡単に梅干しが出来るなら、最高

今年は、あと梅シロップ、梅酢味噌、梅酒・・・欲張ってみます

最高のお助けBook　【梅ぢから】農文協
（【梅力】びん干し梅干しから梅酢みそまで）