惣領智子の母家

【母家】のオープンは、２００６年２月１４日でした


今年２月の、２周年記念パーティーには、沢山の方にお集り頂いてお祝いをして頂きました


その時、いらしてくださった皆さんに申し上げたのは

私がこの【母家】を通して発信していきたい事を

実際の、お食事のメニューや、イベントの内容で具現化していきたいということでした


地元の健康な食材を中心に、どなたでも『美味しぃ～』と言ってくださるようなお料理

そして、多くの女性達が、【女性の手作りアート展】の様なイベントを通して

自己表現出来る機会をつくっていけたら、素敵だなと思ったのです


実は、その【母家】のコンセプトを理解してくださり

力強くサポートしてくださる方との出会いがありました

新しく始める施設の中のレストランに【母家】を移転してくださるという

願ってもないお申し出でした

とても短い時間の内に、南城市の海辺の方に【母家】を移転させる事が決定いたしました


このご縁は、本当にありがたいことです

由美子さん、シノちゃんと私の３人では、日々の事に追われ、新しい試みもなかなか進める事が難しかったからです

プロの方達とご一緒に、何が出来るか・・・これからが正念場です！


那覇の【母家】は、今月、５月一杯で閉めさせて頂くこととなりました


本当に沢山のお客様に支えて頂きながらの２年間でした

感謝の思いで一杯です


少しづつ、皆さんにお伝えしてまいりましたが

お話しを聞かれたお客様から、ショックで寂しいとのお声も頂き

この【母家】も少しは皆さんのお役に立たせていただいてたのかしらと、嬉しい思いです


新しい場所は、南城市の方ですが、着工から出来上がるまでも

このブログを通して、お知らせいたしますので、是非、楽しみにしていてください


来月からしばらくは、由美子さんと、新しいメニューの開発などで忙しくなりそうです

店舗の【母家】は少しお休みですが

この【母家】のブログを通して、今まで通りお便りしま～す！


どうぞヨロシク！