惣領智子の母家

　



可愛いでしょ？

さて・・・何でしょうか？


それでは、こちらは？





ひぇ～失敗した～　　隣に爪楊枝でも置いておけばよかった～～

両方とも全長3センチ程・・・

実は上のチビスケは、胡瓜ちゃん　下の子はゴーヤー君・・・

今帰仁の診療所の石川先生が、お野菜と一緒に大切に届けてくださいました


お野菜の花は、どれも可憐で、前回もピーナッツの花を持って来てくださいましたが

やはり、黄色の小花で口に含むと、かすかにピーナツの香りがしました


今回の胡瓜の花は、胡瓜の香りと、ほんのわずか甘みを感じました

ゴーヤーの花は思った通り、苦～～い


先生のお野菜は、有機なので安心して、大切につかわせて頂いてます


今帰仁の村民の方々のためにお医者様として、お野菜の作り手として大活躍の石川先生

送って頂くばかりで、なかなかご挨拶にも伺えませんが・・・


『長靴を履いて畑にいらっしゃい』

はい！　近々必ず伺います！






  

来月に入ると、東北では『芋煮会』が始まります


空気が少しピリッとして来たお天気の日の芝生の上で、色づき始めた木々の葉を眺めながら、大きな鍋を囲む

湯気のたった味噌仕立ての汁の中は、里芋、大根、にんじん、こんにゃく、そしてキノコ達・・・

やがてやって来るだろう、冬の厳しい寒さまでの、穏やかなひと時・・・

いゃ～いいな～


沖縄はまだまだ当分は、夏模様・・・

私はそれも嬉しいのですが、体内感覚はやはり、秋・・・食欲の・・・







美味しそうでしょ？

見た目は【母家】の野菜餃子とか、スパイス餃子とか、夏餃子との違いは分かりませんよね


野菜餃子は、とにかく、皆さんに大好評！


スパイス餃子は、ハラペーニョ入りのビリ辛で、ビールのお供・・・


夏餃子は、オクラが入っていて、特に女性に人気です！

いずれも、母家の由美子さんオリジナルですが、秋餃子も来月より、デビューいたします


なんと！！秋茄子ときのこ入り、こちらも、ピリっと辛みがあり、熱燗にも・・・


是非、お試しくださいね


  

今年、最後の浴衣姿でいらしていただいて

和裁士の大城文子さんに、着物のファッションショーと着物に関する様々な事を教えていただく、イベントです

29日から、事情により10月6日に変更となりました

ご予約をいただいているお客様には、ご連絡いたしました　　　ごめんなさい

皆さんも是非とも、6日、いらしてください　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


先日のライブで、文子さんに、着物を着せていただいて　　　　　　　　　　　　　　

久し振りに、袖を通し、今から着物もいいな～と思いました





着物や帯の柄からは、季節を感じる物も多く

季節を着て、味わうという、大人の贅沢な楽しみですね




当然、帯止めとか、カンザシ・・・小物もワクワク・・・

奥が深い着物だからこそ、私は今からスタートしなければ、間に合わなぃ～～～

高価な物よりアイディアで楽しむ事をまず始めましょっと


文ちゃんは、和裁士として25年間着物に携わってきました

去年は仲間たちに浴衣を縫ってプレゼントしてくださいました

一人でも多くの女性が、浴衣や着物に触れて、その魅力を知るチャンスをつくってくれます

来年は文ちゃんに着物を縫ってもらおうと心に決めています




　　　　10月6日(土）　　和裁士　大城文子さん

　　　　開場・・・・・・・１９：００

　　　　開演・・・・・・・２０：００

　　　　チャージ　　　￥５００

　　　　【母家】にて

　　　　
お仕事帰りの方などは、勿論浴衣でなくても、結構ですよ

一緒に着物の文化に触れてみませんか・・・　　お待ちしています


  

先日の16日のライブには、大勢の皆さんにお越しいただき、ありがとうございました

ゆったりとお座り頂く事が出来ずに、ご迷惑をおかけしました　　ごめんなさい

一緒にお誕生日までお祝いして頂いて・・・

沢山のお花と、心温まるプレゼントまで・・・















しかも・・・このドレスはベッキーがサプライズでプレゼントしてくださいました
女性達から大評判！

ベッキーブランドが待たれます・・・





そして二部は・・・

このお着物・・・すごいでしょ？

この着物も、和裁士のブンちゃんが私の為に縫ってってくださったのです

深紅といっても、まだまだ還暦のお祝いという訳ではありません！


そろそろ、着物を楽しみたいたいな～という私の願いを叶えてくださったのです


京ちゃん手作りのケーキには、ほとんど火事状態の55本のロウソクがメラメラと・・・


久し振りにカーペンターズをはじめ７０年代ポップスを歌う事が出来て

その中でも、私の大好きな　「Ｉ've never been to me」

これからますます大切な曲となりそうです


ゲストで素敵な歌を聴かせてくださった友人の新里聡さんありがとう！！

彼とは、来年、大人のショーを一緒に・・・なんて計画しています

私のライブの時は、大体大酔っ払いで音響、照明を担当してくれる阿部も

二部のオープニングで歌ってもらいました



５５本の燃え盛るロウソクを見つめながら

到底、我年齢の自覚は薄いのですが、これから益々、楽しく、愉快に笑いながら

どんどん自分自身が自由に軽くなっていく、そんな感覚がします




笑ったり・・・失敗したり・・・のライブにお付き合い　　　

ＴＨＡＮＫ　ＹＯＵ　ＡＧＡＩＮ　


  

昨夜は、ドアの下から雨水が入り込み、シャッターを少し下ろして・・・

最後のお客様がお帰りになる頃、外は最高潮・・・

強風で横殴りの雨がライトに浮き上がって、皆で、キャーキャーと年甲斐も無くﾃﾝｼｮﾝが上がってしまいました


しかし帰宅のタクシーを止めるため、我々は、全身ずぶ濡れ・・・

やはり、台風の日の【母家】は考えものです


一夜明けて、ベランダの様子・・・鉢がそのままでした

今、猫のコウちゃんが日向ぼっこだったのですが、シャッターを切るその時、瞬間移動


日向ぼっこといっても、今日も沖縄、クーラー無しではいれません  

たった今、【母家】のドアを開けて外を撮ってみました

暖簾が風に舞っていたのですが・・・

風雨はまだまだですが、こんな日は、観光でいらした方達は大変です


歩いて遠くまではお食事にいらっしゃれず、さりとてホテル内のレストランは混雑して

先程もお子さん連れのご家族から、ご予約を頂きました


こんな日だからこそ、飲みに出たいと思って・・・と愉快な方からもお電話があり・・・

【母家】初台風の夜は、どんな事になりますか・・・


後程、台風状況をお知らせしますね





  

子供達は、壊れてもいないのに、次々と機種を変更・・・

なんだかんだとアクセサリーがあって気がつけばテレビまでなの？

私ときたら一番シンプルで電話とメールさえ出来れば事足りるのです

そのけなげな私の携帯はとうとう昨日で事切れました

ひと月前に、もう駄目だ～と最寄のショップに行って変更しようとしたら

その場で、最期の力を振り絞る様にまだまだ・・・と甦ったのでした・・・

皆様、ご迷惑おかけしていたらごめんなさい！

明日、ショップに行ってきます

何だか、寂しいものですね・・・



【今宵の母家】




さて・・・柔らかくプルプルした【豆腐田楽】


豆腐に干し椎茸などを混ぜたハンバーグに、柚子胡椒を効かした甘味噌をぬって炙りました

しばらくの間、お通しとして、味わって頂きたいと思います・・・
  

湯葉といえば、京都・・・日光がイメージされます


ところが、【母家】でお出ししている湯葉は

沖縄で唯一作られている宮古島の【石嶺豆腐店】の美味しい湯葉で

お豆腐は、『どっちの料理ショウ』の食材に選ばれたり、ご存知の方も多いかと思います

そのつくりてが、このお二人・・・

昨夜、遊びにいらしてくださいました


日出男さんと、洋子さんとご縁があってお友達になりました

ブログでも去年、お邪魔した際、お豆腐つくりのお写真をご紹介しましたけれど

午前1時から始まる手仕事は、丁寧に薪で温めた豆乳が湯葉となり・・・お豆腐になり・・・

気の遠くなる様な工程でした

ですから我々も、美味しさを損なわない様、大切にお客様にお出ししたいと思っています


毎週、2回、宮古島よりお二人の、お豆腐、湯葉、豆乳が届きます


美味しい素材で色々と新メニュウーを考案中なのですが

今、完成しつつあるのが、濃厚な豆乳で作ったアイスクリーム

宮古の『雪塩』　を利かせた、母家オリジナル『塩アイスクリーム』・・・



乞うご期待の程・・・





  

さてさて・・・何でしょう？

有機のじゃがいもをマッシュしました・・・

そして・・・納豆をまぜて・・・





こうなります・・・

心込めて、まんまる・・・まんまる・・・


お口の中の火傷にどうぞお気を付けて・・・



コロッケちゃんと呼びたいくらいに可愛らしいでしょ？


可愛いものは、コロッケとて和みます


実は、母家のアイドルを、まだご紹介していませんでした




やもりの赤ちゃん・・・可愛い～

母家のキッチンの窓に・・・向こう側ではり付いています

中が明るいので、だいたい、2匹位、くっついています

沖縄に移って、良く見かけるので、頭から尻尾の先まで３センチ程の赤ちゃんなら

そっと手の平にのっけて、観察、観察

目が雑魚のように点・・・顔は小さくてもトカゲだ～　でも可愛い～


我家にお店を閉めて戻って来ると・・・



これまた、ちっちゃいコ～ちゃんがぐっすりでお出迎え

は～～～可愛い～


可愛いついでに・・・我家で生まれて、もらって頂いた子犬7匹のうち

未熟児で最後まで育てた『た～ちゃん』の里帰りの時の和みショット

は～～～可愛い～　


私が長女なのに、次々と色んなのがやって来てさ・・・



と言わんばかりのすねてる我家の久美ちゃん


は～～～可愛い～


お付き合い　ありがとうございました
  

母家の1番人気メニュー　オリジナル『野菜餃子』


美味しそうでしょ？


今焼き上がったあつあつの餃子・・・


有機野菜といってもヘルシーなだけではありません


秘伝の『あん』は、パンチがあって、癖になる美味しさなのです


パンチがあるのにニンニクが入っていません

ですから・・・デートの途中でも・・・明日のお仕事にも・・・心配ご無用！！


餃子といえば冷たいビールですね

8日の感謝ＤＡＹには、ビールに合う、辛～いスパイス餃子もご用意してお待ちしておりまぁ～す


9月8日　土曜日　　　感謝ＤＡＹサービス　生ビール￥２００　　　１８：００～２２：００まで

  

先日、くるくまのライブでの写真

海を背にして、満点の星の下でのひと時・・・・:*:゜・☆．。・: 　　

疲れの見えないラッキー写真を選んで・・・


さて、本当に久しぶりの一人ライブを【母家】にて

今回、アメリカンポップスを中心に歌ってみようと思っています


　９月16日(日）


開場・・・・・・１９：００

開演・・・・・・２０：００

ライブチャージ　　　￥２５００　（ワンドリンク付）

是非遊びにいらしてくださいね！



お知らせで～す

今週の土曜日、8日は感謝ＤＡＹ
イベントのない通常営業ですが、生ビールを￥２００で飲んでいただきます

こちらの方も是非！是非！

お待ちしております

  

【母家】恒例・・・フォークソングナイト

お席があと僅かとなりました！！

毎回、沢山の方にお越しいただき、感謝です・・・

さぁ～明日は笑うぞ～～



さて、今年の4月に【母家】でライブをしてくださったＶＯＩＣＥ

『２４時間の神話』はあまりにもポピュラーです

沖縄ライブが決まりました




9月4日（火）、5日（水）


会場・・・Ｄ－Ｓｅｔ　Ｃａｆｅ

お問い合わせ　　０９８－８６１－８１１０

是非とも！素晴らしいハーモニーです